Манджа Патладжан - Новини

... зелени чушки и сочните домати се превръщат в неустоимo ястие, което ухае на домашна кухня и летни зеленчуци. Задължително си запишете рецептата — става великолепна!

... или полу-готово, което набързо да изпекат или изпържат за обяд или вечеря. Времето, прекарано навън, не им позволява да се вихрят пред котлоните, създавайки шедьоври.

... на соса. Поръсвате лятна манджа с патладжан с гъби с магданоз и малко пресен лук. Сервирайте манджа с патладжан с плочки сирене и купа таратор.

... разбърква се и се сваля от котлона. При сервиране по желание може да се поръси с пармезан или да се остави постен патладжан с домати.

... подправки и се оставя за няколко минути да поеме всички аромати. Изключва се лятната манджа с патладжан и чушки и се поръсва обилно с магданоз.

... 25 минути. Изваждаме от плика зеленчуците, добавяме към тях нарязани печен пипер, няколко маслини, разбъркваме и поднасяме с прясно нарязан магданоз постната манджа с патладжан.

... да варират, включително добавяне на зеленчуци (като гъби тук) или различни аромати (като маслини). Зеленчуковата манджа с патладжан, пипер и гъби е вкусна на пица.

... ще поеме още от водата, а не искаме да става на бучки. Да ви е вкусно с тази бърза лятна манджа с патладжан и ориз.

... Когато се смесят вкусовете за около 5 минути, сипете съвсем малко размито брашно с малко вода. Сгъстявате по ваш вкус и накрая поръсвате с магданоз.

... или ако имате, което е най-добре, пресни обелени домати. Като се посгъстят, може да се добави малко размито брашно за леко сгъстяване. Поръсваме с магданоз.