Звучи ли ви като нещо, което искате да опитате още

Звучи ли ви като нещо, което желаете да опитате още в този момент

Необходими Продукти

● фенел - 2 огромни глави
● репички - 2 - 3 връзки
● зехтин - 5 - 6 с.л. екстра Върджин
● лимонен сок - от 1 лимон
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете на фини колелца на V-образно ренде фенела и репичките.

По предпочитание може да добавите и по-крехките стъбълца на фенела, също нарязани на тънички колелца.

Листенцата наситнете и оставете за най-после за поръсване.

Изсипете зеленчуците в подобаваща купа и овкусете със сол, зехтин Екстра Върджин и лимоновия сок и разбъркайте хубаво.

Разпределете зеленчуковата салата в порционни чинии и поръсете със ситно нарязаните листенца от фенела.

Салатата с Фенел и Репички е доста вкусна.