Хрупкави овесени бисквити
Необходими Продукти
● овесени ядки - 1 ч.ч. фини● кафява захар - 1/4 ч.ч
● вода - гореща
● ванилия - по избор
Начин на подготвяне
Водата загряваме или на електрическа кана, или на котлона. С горещата вода, в железен бездънен съд, заливаме овесените ядки, чието количество е съгласно това, какво количество бисквити желаеме да се получат.
Водата би трябвало да покрива овесените ядки, само че и да не е доста. Оставяме ги да омекнат и набъбват, до момента в който не изпият всичката водица. След като това стане, към тях прибавяме кафявата тръстикова захар на усет, разтворена в 1-2 с.л. вода, едвам се разтопи и да не е на бучки.
Можем да прибавим и ванилия - по избор. Разбъркваме всичко дружно и разстиламе сместа фино и отмерено в авансово намазнена тавичка. Нарязваме и раздалечаваме страните на парченцата с влажен нож, с цел да не се залепва лепкавата примес.
Печем на 200 градуса към 20-25 минути, като на половината от времето може да се превключи фурната да пече единствено отгоре. Много хрупкави бисквитки с овесени ядки!
Неутрални - позволяващи спонтанни добавки като натрошени ядки и подправки като ванилията, канелата и други
Чудно Вкусно!
