Овнешка Казъртма
Знаете ли за какво му викат казъртма? За да си знаете, че е двойно по-вкусно от всички кавърми, които сте опитвали до момента
● масло - пакетче (125 г)
● лук - глава
● черен пипер
● сол
● домати - 3 - 4 бр. червени
Необходими Продукти
● овнешко месо - 1 кг● масло - пакетче (125 г)
● лук - глава
● черен пипер
● сол
● домати - 3 - 4 бр. червени
Начин на подготвяне
Нарязаното овнешко се задушава в масло до зачервяване. Слагаме лукът и прибавяме малко хладка вода.
Когато месото омекне, прибавяме нарязаните на кубчета домати, сол и черен пипер.
Оставяме на спокоен огън до момента в който водата от доматите се изпари и се образува гъст сос.
Яхнията се сервира с малко магданоз и доста обич!
Овнешката Казъртма е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ