Знаете ли защо му викат казъртма? За да си знаете,

Знаете ли за какво му викат казъртма? За да си знаете, че е двойно по-вкусно от всички кавърми, които сте опитвали до момента

Необходими Продукти

● овнешко месо - 1 кг
● масло - пакетче (125 г)
● лук - глава
● черен пипер
● сол
● домати - 3 - 4 бр. червени

Начин на подготвяне

Нарязаното овнешко се задушава в масло до зачервяване. Слагаме лукът и прибавяме малко хладка вода.

Когато месото омекне, прибавяме нарязаните на кубчета домати, сол и черен пипер.

Оставяме на спокоен огън до момента в който водата от доматите се изпари и се образува гъст сос.

Яхнията се сервира с малко магданоз и доста обич!

Овнешката Казъртма е подготвена.