Знаете ли какво е различното в приготвянето на различните кето

Съставки

• Ленено брашно – 2 с. л.
• Бадемово брашно – 2 с. л.
• Сусам, надробен – 2 с. л.
• Бадемово мляко – 120 мл.
•   Еритритол – 1 с. л.
•   Сол – на усет

Начин на подготвяне

1. Сложете лененото и бадемовото брашно, смляния сусам, еритритол и сол в купа и разбъркайте;
2. Добавете 1/2 чаша бадемово мляко и сложете в микровълнова печка за 1 минута;
3. След това разбъркайте и върнете още веднъж в микровълновата печка, за още една минута. По предпочитание можете да добавите още бадемово мляко и да поръсите с плодове;
4. Ако не желаете да употребявате микровълнова печка, може да приготвите кашата на котлон, сложете всички артикули в подобаващ съд и разбърквайте до момента в който се сгъсти.

Съставки

• Бадемово брашно – 90гр.
• Кокосово брашно – 30гр.
• Еритритол – 3 с. л.
• Бакпулвер – 1 ч. л.
• Яйца – 5 броя
• Мляко – 80мл.
• Зехтин – 40мл.
• Ванилия – 1 ч.л.
• Сол – на усет

Начин на подготвяне

1. Разбийте всички съставки в купа, до приемане на гладка примес. Тестото би трябвало да е с консистенцията на обичайното тесто за палачинки;
2. Включете котлона на междинна степен, загрейте тигана и изсипете тестото с огромна лъжица, на дребни кръгове. Пържете към 1,5-2 минути, докато  палачинката се зачерви, по-късно обърнете и от другата страна.

Съставки

•   Яйца – 4 бр.
• Сирене чедър – 60 гр.
• Kолбас (запържен) – 2 части
• Бекон (запържен) – 2 части
• Сол и подправки – на усет

Вижте Още:

Начин на подготвяне

1. Смесете две яйца в купа и изсипете в авансово загрятия тиган, добавете солта и подправките;
2. Пържите омлета под похлупак на междинна степен за две или три минути;
3. Когато яйцата са съвсем подготвени, първо поставете 30 грама сирене, по-късно нарязаните салами и бекон;
4. Внимателно увийте краищата на омлета, с цел да извършите руло и го навийте;
5. Когато омлет-рулото е готово го изваждате от тигана и
   сервирате. За да извършите втория омлет, повторете стъпки от 1 до 4 още вeднъж.

Съставки

• Готово пилешко филе – 150гр.
•   Авокадо – 2 бр.
• Твърдо сварено яйце – 6 бр.
•   Бекон – 8 бр.
• Кисело мляко – 2 с.л.
•   Майонеза – 2 с.л.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Кориандър, свеж – 20 гр.
•   Сол- на усет

Начин на подготвяне

1. Нарежете пилешко филе, авокадото и яйцето, сложете ги в купа, прибавете кисело мляко, майонезата, лимоновия сок и кориандър, прибавете сол на усет и разбъркайте добре;
2. Запържете бекона до златисто. Нарежете го на дребни късчета и поръсете салата.

Съставки

• Броколи – 2 ч.ч.
•   Морков – 1 бр.
•   Лук – 1 бр.
•   Зехтин – 2 с.л.
• Чесън на прахуляк – 1 с.л.
• Сол, Пипер – на усет
• Пилешки бульон – 2 ч.л.
• Пресен спанак – 50 гр.
• Сирене Чедар – 100 гр.
• Сирене Гауда – 100 гр.
•  Сметана – ½ ч.ч.

Начин на подготвяне

1. Загрейте зехтина в тенджера (дълбок тиган) на междинна температура. Запържете лука и морковите за 1-2 минути, по-късно прибавете броколите, чесън, сол и черен пипер. Варете още една минута, като непрестанно разбърквате;
2. Изсипете готовия пилешки бульон при зеленчуците, разбъркайте и варете 8-10 минути, до момента в който зеленчуците омекнат. Изключете котлона, прибавете сметаната и разбъркайте;
3. Изсипете супата в блендер и прибавете спанака. Пасирайте до мечтаната консистенция;
4. Върнете супата назад в тенджерата, прибавете сиренето и разбъркайте, до момента в който се разтопи изцяло.

Съставки

• Консервирана сьомга – 500 мл.
• Нарязан зелен лук – 2 с.л.
• Ситно нарязан копър – 50 мл.
• С ирене пармезан – 25 гр.
• Нарязан бекон – 120 гр.
• Пилешко яйце – 2 бр.
• Лимонова кора – 1 ч.л.
• Сол и пипер – на усет
• Бадемово брашно – 100 гр.
•   Зехтин – 2 с.л.

Начин на подготвяне

1. Отворете консервата, отцедете течността и прехвърлете рибата в огромна купа;
2. Добавете лук, копър, пармезан, нарязан бекон, две огромни яйца, лимонова кора, сол и черен пипер, разбъркайте добре;
3. Оформете кюфтета с тегло към 90 грама. Трябва да се получат 10 броя;
4. Поръсете бадемово брашно върху паница, деликатно оваляйте кюфтетата (те си крехки);
5. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тигана. Пържете кюфтетата на междинна температура до златисто кафяво от всяка страна;
6. Поставете в паница две кюфтета, броколи и подправете със сос тартар.

Съставки

• Масло –   20 гр.
•   Чесън – 4 скилидки
•   Бекон – 180 гр.
• Сухо бяло вино – 50 мл.
•   Яйце (жълтък) – 1 бр.
• Сметана 33% – 100 мл.
• Сирене пармезан – 100 гр.
• Сол и пипер – на усет
• Паста ширатаки – 500 гр.

Начин на подготвяне

1. Запържете чесъна в масло, по-късно прибавете бекона, нарязан на филийки, за 2-3 минути, след което прибавете виното. Оставете виното да се изпари, по-късно свалете тигана от огъня, сложете бекона на лист хартия, с цел да се охлади и да стане хрупкав;
2. В купа се смесва жълтъка, сметаната и пармезана до гладкост;
3. Сварете макароните ширатаки.
   Сложете макароните и бекона на леден тиган, залейте със сместа от сметана, прибавете сол и оставете на котлона на междинна температура. Бъркайте, до момента в който се сгъсти. Сложете макароните в чиниите и поръсете с прясно надробен пипер!

Съставки

• Пилешки бутчета – 8 бр.
•   Зехтин –   2 с.л.
• Чесън на скилидки – 5-10 бр.
• Лимонов сок – 1 бр.
• Пресен магданоз (нарязан) – 120 гр.
•   Масло – 4 с.л.
• Сол и пипер – на усет

Начин на подготвяне

1. Поставете бутчетата в тавичка, намазана с масло. Намажете ги със сол, пипер, поръсете с магданоз и нарязан чесън. Изсипете върху тях и авансово изстискания лимонен сок и завършете със зехтин;
2. Сложете тавата в авансово загрята до 225 С фурна и печете 30-40 минути до златисто кафяво. През последните 10 минути може малко да намалите температурата за печене.

Съставки

• Масло   110 – гр.
• Горски гъби – 300 гр.
•   Бял лук – 1 бр.
• Зелен пипер – 2 зърна
• Т елешко филе, нарязано на ситно – 450 гр.
• Чесън – 1 бр.
• Италиански билки – 1 ч.л.
• Сирене Provolone – 200 гр.
• Сол и пипер – на усет
• Доматен сос (без захар) – 4 с.л.
•   Зехтин – 4 с.л.

Начин на подготвяне

1. Нарежете гъбите и лука. Леко запържете в масло за 2-3 минути и преместете в купа;
2. В същия съд, запържете говеждото месо за пет минути, прибавете чесъна, сол и зеления пипер. Добавете и гъбите и лука и запържете още 3-5 минути, поръсете с италиански билки;
3. Сложете всичко в тавичка, поръсете с настъргано сирене и го запечете в авансово загрята фурна на 225 ° C за 15 минути или до момента в който добие златист загар;
4. Извадете от фурната, прибавете доматен сос и леко поръсете със зехтин.

Съставки

• Бадемово брашно – 25 гр.
•   Еритритол – 5 ч.л.
•   Какао – 3 с.л.
•   Мляко – 80 мл.
•   Сол – на усет
•   Масло – 2 ч.л.
•   Ванилия – на усет
• Разтворимо кафе – ¼  ч.л.
• Авокадо – 50 гр.

Начин на подготвяне

1. Запържете леко бадемовото брашно в изсъхнал тиган, до момента в който стане изцяло златисто и ароматно;
2. Поставете брашното в дребна купа, разбъркайте с 2 ч.л. какао, 2 ч.л еритритол, кафе и сол. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Поставете тестото във форма с диаметър 12 см, загладете към краищата и го сложете в хладилника;
3. За крема: Смесете 80 мл мляко, останалото какао и еритритол, авокадо, ванилия и сол. Разбъркайте до гладка смес;
4. С полученият крем намазваме тортата и  поставяме в ледник минимум за 15 минути.

Съставки

• Кокосово брашно – 40 гр.
•   Еритритол – 60 гр.
•   Какао – 3 с.л.
•   Бакпулвер – 1 ч.л.
•   Сол – на усет
•   Яйце – 4 бр.
• Масло, раз топено – 60 гр.
•   Ванилия – на усет
• Разтворимо кафе – 2 ч.л.

Начин на подготвяне

1. Смесете кокосово брашно, еритритол, какао на прахуляк, бакпулвер и сол. Добавете яйцата, разтопеното масло, кафето и деликатно разбъркайте;
2. Изсипете тестото във формата за понички. Печете в продължение на 16-20 минути в авансово загрята до 170 ° С фурна. Охлажда се във формата за 10 минути, след което се трансферира към решетката за цялостно изстудяване.
3. По предпочитание може да глазирате поничките с черен шоколад.