Знаете ли какво е другото име на перфектното бирено мезе?

Знаете ли какво е другото име на съвършеното бирено мезе? - Панирани пилешки парченца

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 650 г
● яйца - 3 бр.
● натурално нишесте - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - щипка
● соев сос - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на хапки/ивици. Разделете белтъците от жълтъците.

Белтъците разбийте на сняг с щипка сол. Жълтъците разбийте с вилица. Към тях прибавете солта, соевия сос, черния пипер и пилешкото месо.

Объркайте и прибавете нишестето (може и брашно). Загрейте тиган с олио. Потапяйте всяко парче пилешко в разрушения белтък и слагайте в тигана.

Пържете пилето на сдържан огън. Сервирайте панираното пиле с млечно-майонезен сос.

Панираните пилешки парченца в белтък са доста вкусни.