Знаете ли как се прави най-вкусното пиле по шопски? Време

Знаете ли по какъв начин се прави най-вкусното пиле по шопски? Време е да разберете

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле, приблизително огромно
● олио - 100 мл
● лук - 2 глави, междинни
● червен пипер - 1 ч.л.
● чушки - 7 броя пиперки
● патладжани - 1 брой
● домати - към 300 г
● черен пипер - няколко зърна
● магданоз
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Порционирайте пилето и сложете да се запържи в сгорещеното олио отмерено. След това прибавете поредно нарязания по-едро лук, нарязаните домати, пиперки и патладжана на ситно.

Поръсете с червен пипер и долейте 1 и 1/2 ч.ч. топла вода. Посолете на усет, леко похлупете и оставете да ври на спокоен огън до подготвеност.

Към края прибавете прясно счукания черен пипер и снемете от огъня. Поднесете с прясно раздробен магданоз.