Знаете какво казват за здравословните торти - трябва да се

Знаете какво споделят за здравословните торти - би трябвало да се употребяват постоянно и най-малко по две части

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 3 бр.
● банани - 3 бр.
● киноа - 100 г
● фурми - 10 бр.
● малини - 100 г
● какао - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● тахан - 200 г
● кокосово масло - за подмазване на формата
●

за крема

● мляко - 1 л
● брашно от тапиока - 50 г (2 с.л.)
● яйца - 2 бр.
● банан - 1 бр.
● малини - 100 г
● какао - 1 с.л.
● захар от фурми - 1 ч.ч.
● черен шоколад - 50 г
● орехи

Начин на подготвяне

Киноата се накисва от вечерта 1:1 във вода.

На идващият ден всички съставки за блата се блендират. Помазваме форма 24 см с кокосово масло и печем на низък реотан до суха съчка. Изваждаме от фурната и откакто изстине, разрязваме блата на две напречно.

Кремът се подготвя доста елементарно: загряваме млякото, а през това време блендираме всички останали съставки. На мудна бликам сипваме млякото към тях.

Много е значимо яйцата да са хубаво разрушени. Връщаме на котлона и бъркаме непрестанно, до момента в който се сгъсти като пудинг.

Заливаме първият блат с крема и наръсваме с орехи. Поставяме втория и повтаряме. Подравняваме крема добре и прибираме тортата в ледник.

След няколко часа настъргваме шоколада върху нея.

Аз я украсих със смокини и малини, и кокосови стърготини.

Да Ви е сладко!