Знаете, че може да хапвате вкусни ястия със спанак дори

Знаете, че може да хапвате вкусни ястия със спанак даже и през зимата, стига да имате замразен спанак във фризера!

Необходими Продукти

● спанак - 0.5 кг замразен на кубчета пасиран (за 3 порции)
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 и 1/2 глава жълт кромид
● олио
● сол - на усет
● черен пипер - на усет надробен
● босилек - 1/2 ч.л. изсъхнал
● розмарин - 1/2 ч.л. на връхчета
● вода - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

В тиган с незалепващо покритие слагаме нарязания на порции жълт кромид лук. Капваме малко олио и неколкократно го обръщаме в мазнината, до момента в който стане като стъклен. Добавяме замразения на кубчета спанак и продължаваме с бъркането, до момента в който спанакът се отпусне изцяло от топлината на съда.

Сипвме и ориза и още веднъж разбъркваме добре. Прибавяме 1 чаена чаша вода и похлупваме тигана с похлупак, с цел да се задуши спанакът. Готовата примес сипваме в тавичка за печене чието дъно сме намазали с олио.

Добавяме и останалите две чаени чаши вода. Печем на температура 200-250 градуса за 20 минути. Когато течноста в тавичката не се вижда, тогава покриваме тавата с фолио и оставяме по този начин за 10 мин. Изключваме фурната и оставяме ястието на остатъчната температура