Знаете, че бирата е най-добрият приятел на пържолите, нали?Необходими Продукти●

Знаете, че бирата е най-хубавият другар на пържолите, нали?

Необходими Продукти

● свински пържоли - 800 г
● масло - 100 г
● лук - 500 г
● бира - 250 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Запечете пържолите с част от маслото във фурната. Нарежете лука на тънки линии и го задушете в останалото масло до златисто оцветяване.

Разстелете половината от задушения лук върху дъното на необятна тенджера. Върху пласта лук наредете пържолите и ги покрийте с останалия лук.

Поръсете с черен пипер и сол, залейте с бирата. Захлупете тенджерата и оставете на спокоен огън до омекването на пържолите.