Зимата може да е изпълнена с радостта на Коледа и

Зимата може да е изпълнена с насладата на Коледа и празниците, само че е и студено време, което води до повече вируси и по-голяма възможност да се разболеем, изключително в края й, когато организмът ни е на прага на изтощението.

И тук на помощ идва храната, която може да ни помогне да се противопоставим на доста от негативните въздействия, които студеното време има върху тялото ни. Ето някои от нещата, които би трябвало да включите в менюто по това време на годината.

1. Червени чушки

Витамин С е прочут с това, че понижава умората, като в същото време укрепва имунната система, която е жизненоважна по време на по-студените месеци. Цитрусовите плодове нормално се приветстват като храната, която съдържа най-големи количества витамин С и се бори против настинките.

Червените чушки съдържат три пъти повече витамин С от портокала и са доста по-ефективни, споделят експертите. Те също съдържат фитохимикали и каротеноиди (които му придават пигмента), по-специално бетакаротин, които ви подаряват с антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства.

2. Пушена сьомга

Един от главните дефекти на студеното време е сухотата, която предизвиква на кожата ни, само че яденето на пушената сьомга може да помогне. " Освен че са нужни за сърцето, здравето на мозъка и очите ни, Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, открити в пушената сьомга, играят основна роля в структурата и външния тип на кожата.

Мастните киселини са включени в клетъчните мембрани на епидермиса (горния пласт на кожата) и образуват матрица към клетките, което спомага за основаването на преграда на кожата и предотвратява дехидратацията й.

3. Гъби

Гъбите са отлично допълнение към зимната диета поради антивирусните и антибактериални свойства, които имат и които се борят с инфекцията. В частност, гъбите са извънреден източник на витамин D, който оказва помощ да увеличите имунитета.

Те обезпечават редица съществени хранителни субстанции, като селен, който е антиоксидант, както и ниацин, калиева мед и фосфор. Освен това гъбите обезпечават протеини, витамин С и желязо.

4. Сирене

Както витамин С, по този начин и витамин D е доста значима част от всяка зимна диета заради изгодите, които носят за нашето психическо здраве. Има причина топлото лятно слънце да ни усмихва и това е изобилието от витамин D, който ни дава.

Ето за какво той играе решаваща роля в предварителната защита на болесттите и поддържането на оптимално здраве, а дефицитът му може да ни накара да се усещаме сънливи, летаргични и демотивирани.

Добрата вест? Сиренето е известно като храна, която покачва равнищата на витамин D, наред с яйчен жълтък, портокалов сок, соево мляко, зърнени храни, риба звук, скумрия и сьомга.

5. Мазна риба

Една от най-уязвимите елементи на тялото през зимата са дробовете ни, които са податливи на настинки и респираторни инфекции. Но Омега-3, който оказва помощ за увеличение на въздушния поток и отбрана на белите дробове, може да ви помогне с това.

Опитайте се да ядете богати на Омега 3 храни, като мазни риби (сардини, аншоа, херинга, сьомга, скумрия) три пъти седмично.

6. Боровинки

Дивите боровинки съдържат най-активните антиоксиданти от пресните плодове, с помощта на високите равнища на антоцианините.

Антиоксидантите оказват помощ за елиминиране на вредите, оставени от токсините и свободните радикали, като оказват помощ на тялото ви да се пази против рискови патогени - идеално за изчистване на имунната система в края на зимата.

7. Канела

Канелата е една от най-полезните подправки в природата, цялостна с мощни антиоксиданти - повече от съвсем всички други подправки и билки. Тя може да форсира метаболизма и подкрепя храносмилането.

8. Банани

По време на дългите, тъмни и студени зимни месеци можем да установим, че настроението ни спада малко. Тялото създава серотонин - хормона на щастието, от триптофан, който се среща естествено в храни, като банани, както и млечни артикули, риба, сушени фурми, соя, бадеми и фъстъци.

Ако комбинирате тези храни с нерафинирани въглехидрати, като кафяв ориз, пълнозърнест самун или овес, това ще бъде още по-полезно, защото предизвиква тялото да отделя инсулин, който оказва помощ да се транспортира триптофан в мозъка. /profit.bg