Зимата е тук и от няколко дни ясно ни даде

Зимата е тук и от няколко дни ясно ни даде да разберем, че ще бъде сурова с нас. Именно по тази причина подбрахме няколко обичани коктейли, които да вдигнат градуса и да ни позатоплят. Те освен, че ще ви опиянят, само че и ще създадат вечерта ви по-приятна, с две думи - ще забравите за студа.

Те носят празнични имена, с цел да бъде поръчването им още по-забавно.

Греяно вино (6 дози)
алено вино Каберне – 1 бутилка120 г захар на бучкикора от 1 лимон1 пръчица кора от канела 2 зърна карамфил6 резенчета лимон6 резенчета портокал
Захарта, лимоновата кора, канелата и карамфилът се поставят в дребна тенджера. Налива се виното и се загрява до кипване. Снема се от огъня и сместа се налива в затоплени чаши за пунш, в които е поставена по една лъжичка. Гарнира се с резенче лимон и портокал, изчистени от кората и се сервира топло.

Искрящ мразовит пунш
10 мл лимонен сок10 мл портокалов сокбяло шампанскорезени лимоннатрошен лед
В необятна чаша за шампанско се слага 1 супена лъжица натрошен лед. Наливат се съставките, като най-после се прибавя шампанското. Коктейлът се сервира с резенче лимон и декорация.

Коледна приятност
300 млбял ром 3 жълтъка1 чаена лъжичка захар500 мл прясно млякованилия
Захарта и жълтъците се разрушават в шейкър. На тънка бликам се прибавя млякото. Сместа се загрява на слаб огън при непрестанно и бързо бъркане. След свалянето от огъня се прибавят ромът и ванилията.

Зимен сън
150 мл прясно мляко40 млром2 чаени лъжички мед1 парче шоколад
В огромна чаша се налива горещото мляко. Прибавя се медът и се разбърква. Налива се ромът и от горната страна се начупва шоколадът.

Лесен коктейл с Бейлис
50 мл Бейлис30 мл бял ром30 мл сметана (мляко)ванилов сладоледнатрошен лед
Всички съставки се смесват и разрушават добре в блендер/шейкър. След това течността се изсипва в коктейлни чаши и се прибавя натрошеният лед.