Зелените салати, включително и марулята, са били известни на египтяните,

Зелените салати, в това число и марулята, са били известни на египтяните, римляните и гърците още преди 2 000 години. В Европа те се появяват едвам през 16 в., само че от този момент до през днешния ден известността им е безспорна. Те са източник на доста витамини и скъпи за човешкия организъм минерални соли и по тази причина е добре постоянно да участват в ежедневното ни меню.

Ако разполагате с задоволително огромно дворно място, не се колебайте да си засадите и отгледате марули, тъй като това става доста елементарно. Нужно е само да знаете следните правила при засаждането и развъждането на марули, които важат и за съвсем всички останали типове салати.

- Марулята най-често се засажда напролет или есента, само че е защото е студоусточиво растение, може да бъде засадена и през зимата;

- Най-разпространените сортове маруля, които са подобаващи за развъждане в България, са Черна маруля, Жълта краставица и Жълта гюмюрджинска маруля;

- Добре е засаждането на марулите да става не лехи и незабавно след него те да бъдат покрити в полиетиленово покритие, с цел да се предпазят растенията от внезапни климатични промени в температурата на въздуха;

- Земята, в която ще се засаждат марулите, би трябвало да е с богато органично вещество почва;

- Семената се засаждат на дълбочина от половин см. Обикновено се съблюдава засаждането на 1.5 до 2 г семена на 1 кв.м.;

- Когато над половината от семената поникнат, полиетиленовото покритие може да бъде махнато;

- Разсадът е подготвен след към 35- 40 дни, което зависи доста от климатичните условия;

- Почвата, в която ще се засаждат марулите, би трябвало да е обработена и обезпаразитена;

- Засаждането се прави, откакто разсадът има към този момент 3-4 листа;

- При засаждането на към този момент готовия разсад се внимава да не се засипе връхчето на към момента нежното растение;

- След засаждането растенията се поливат постоянно и се води битка против вредителите;

- Марулите не се нуждаят от доста хранителни субстанции, заради което не би трябвало да се прекалява с наторяването;

- Обикновено марулите от есенното произвеждане доближават нормалните си размери през месец ноември, а тези от пролетното произвеждане - през март.