Зеленчукови равиоли със зашеметяващо вкусна плънка - едно изкушение, на

Зеленчукови равиоли със зашеметяващо вкусна плънка - едно прелъщение, на което желаете да се отдадете

Необходими Продукти

● цвекло - 70 г
● авокадо - 60 г
● орехи - 15 г
● грозде - 40 г без семки
● сол - на усет
● балсамов оцет - на усет
● зехтин - на усет
● магданоз - за украса

Начин на подготвяне

Сварявате цвекло и го нарежете тънки филийки.

Пригответе вътрешната плънка, като авокадото го създадем на каша благодарение на вилица.

Гроздето го разрязваме на две.

Орехите смиламе на огромни трохи и смесваме всички съставки без цвеклото, като прибавим малко зехтин, сол и балсамов оцет.

От тази примес слагаме в цвеклото и от горната страна го покриваме с отново с цвеклото.