Здравословно и вкусно - кой иска да опита суров чипс

Здравословно и вкусно - кой желае да опита необработен чипс от хикама

Необходими Продукти

● хикама - 1 бр. ( 500 г)
● лайм - 3 бр.
● кафява захар - 2 с.л.
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Хикамата или така наречен мексиканска ряпа, макар че се причислява към картофите, има блудкав усет сходен на земна ябълка или примес сред круша и ябълка. Много нискокалорична е и потреблението ѝ в по-големи количества не би навредила на тежестта Ви.

За да си приготвим необработен чипс от хикама (подобен на типа, в който се сервират морковчета в нощните заведения), обелваме и нарязваме плода на ивички.

Изцеждаме лаймовете, разбъркваме захарта, до момента в който се разтопи и доливаме с вода, потапяме хикамата и оставяме да престои една нощ в ледник.

Консумираме на идващия ден.