Затова днес ще приготвим заедно перфектната салата, която можем да

Затова през днешния ден ще приготвим дружно съвършената салата, която можем да вземем със себе си безусловно на всички места.

Необходими съставки:

• ½ кг. цвекло без листата;
• 100 гр. настъргани орехи;
• 60 гр. цедено кисело мляко;
• 2 с.л. балсамов оцет;
• 1 скилидка чесън /настърган/;
• 3 с.л. зехтин;
• 2 с.л. бульон от сварено цвекло;
• Сол.

Фотография: Freepik.com

Начин на подготвяне на здравословната ни салата от цвекло:

Започваме със сваряването на цвеклото в тенджера с вода за към половин час, до момента в който омекне. След това отстраняваме външния пласт и го настъргваме на ренде.

От бульона си резервираме половин чаша.

В огромна купа слагаме киселото мляко, чесъна, бульона, оцета и зехтина, след което разбъркваме добре до еднородност.

Нека не забравяме да прибавим и сол.

За край слагаме цвеклото в стъклена купа или специфична купа за салата, като от горната страна заливаме с дресинга и орехите.

Приятен вкус!

Торта с ягоди: Рецептата фантазия