Заслужава си да изпробвате тази рецепта за кекс в мултикукъра.Необходими

Заслужава си да изпробвате тази рецепта за кекс в мултикукъра.

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 200 г
● ванилия - 1 бр
● кисело мляко - 100 г
● олио - 80 мл
● бакпулвер - 1 пакет
● брашно - 300 г
● масло - за купата на кукъра
● шоколад - 40 г млечен, нарязан
● шоколадови пръчици - 1 пакет
●

заливка

● сметана - 60 мл, течна
● шоколад - 60 г млечен
● ягоди
● ядки

Начин на подготвяне

Кекс с шоколад и ягоди в мултикукър е обичаният сладкиш на дребни и огромни!

В купа с миксер се разрушават яйцата със захарта. Бърка се най-малко 5 минути, с цел да се разтопи захарта.

Прибавете ванилията, кисело мляко, олио и разбъркайте още малко, с цел да се смесят продуктите за кекса.

Накрая прибавете брашното и бакпулвера. Отново с миксера се разбърква, до момента в който се получи кексова примес. Последно прибавете раздробен шоколад на части и шоколадови пръчици, разбърква се с шпатулка.

Купата на кукъра е 21 см, намазва се с меко масло по дъното и стените. Изсипете кексовато тесто.

Затворете капака, от менюто изберете функционалност за печене на кекс Cake - избрах да се пече 50 минути. Температурата е заложена, вие не я избирате, тя е 130 градуса (пише го в книжката на уреда).

Натискате Страт и печете, като първите 20-25 минути не се отваря капакът.

След като мине това време, отворете капака, погледнете кекса, а с мека забрадка забършете капките вода по капака, тъй като откакто го пандизите, ще паднат върху тестото.

Печете до края на програмата, след това изключете и оставете още 10 минути в кукъра.

Изважда се елементарно, първо извадете с две кърпи тенджерата от кукъра, сложете от горната страна бялата тава за варене на пара и обърнете върху нея. Вижте на фотографията.

Охладете изпечения кекс с шоколад.

Пригответе заливка, като загреете сметана с половината начупен шоколад и разбъркайте, с цел да се разтопи.

Добавете и останалия шоколад, свалете от котлона и бъркате на гладка примес.

Охладете, с цел да се сгъсти, залейте кекса и декорирайте с ягодки и ядки.

Да ви е сладко! Кексът със заливка е бухнал и апетитен, струва си да извършите рецепта с мултикукър!