Любовни сладки за диабетици
Необходими Продукти
●За меденките
● пълнозърнесто брашно - 300 г
● подсладител - 2 ч.л. течен
● какао - 1 с.л. на прахуляк
● вода - 100 мл
● краве масло - 80 г
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
●
За крема
● авокадо - 1 бр.
● какао - 2 с.л.на прахуляк
● подсладител - 1 с.л.
● канела - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Брашното се пресява и се поставя в дълбока купа. Към него се прибавят всички останали съставки, като маслото би трябвало да е авансово разтопено. Накрая прибавяме и водата, като непрекъснато бъркаме, с цел да предотвратим появяването на бучки в сместа.
Сместа изсипваме в тавичка, като тя може да е и с правоъгълна и с кръгла форма. В нея авансово би трябвало да сме поставили хартия за печене.
Печем блата на 180 градуса до подготвеност, като фурната би трябвало да сме я загряли авансово.
След като блатът е подготвен, го оставяме да изстине и го изваждаме от тавата. С помощта на формичка сърце деликатно изрязваме сладките и ги нареждаме в огромна паница или тава.
Кремът:
Обелваме авокадото и отстраняваме костилката му. Слагаме го в блендер. Към него прибавяме и останалите съставки. Разбираме до приемането на еднородна примес. Изсипваме го в купа и го слагаме за 30 мин в хладилника да се охлади.
След като е подготвен кремът, с него намазваме нашите сладки сърца.
Може да поръсим тези сладки за диабетици с малко какао по избор.
