Уникални курабийки с ябълки
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● захар - 100 г
● масло - 100 г меко
● брашно - 350 г
● бакпулвер - 1/2 пакет
● ябълки - 2 бр. приблизително огромни
● пудра захар - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата със захарта до побеляване.
Добавя се нарязано на части меко масло и още веднъж се разрушава с миксера, до момента в който се разтопи в яйчената примес.
Прибавя се пресято брашно с бакпулвера и се разбърква с лъжица да се смесят продуктите.
Ябълките се обелват, нарязват се на дребни кубчета и прибавяме в тестото, като се разбърква още веднъж.
В тавата от печката върху хартия за печене сипваме по 1 супена лъжица от тестото, избутва се с пръста и оформяме като топки - леко сплескани.
Фурната авансово е загрята на 180 градуса, печем за 20 -25 минути до златисто. Изваждат се и поръсваме с пудра захар, смесена с канела.
Страхотни курабийки, ухаят на масло и канела, пробвайте! Да ви е сладко! Излизат 19-20 броя.




