Запишете си - да се добави веднага към любимите постни

Запишете си - да се добави незабавно към обичаните постни ястия!

Необходими Продукти

● зеле - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● ориз - 200 г
● лук - 1 гл. кромид
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - на усет
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарязваме зелката на ситно. Слагаме тиган или тенджера с незалепващо покритие на котлона и сипваме олио.

Нарязваме лукът на ситно и го слагаме да се запържи за 2-3 мин. След което прибавяме и ситно нарязания морков и той да се запържи към 3 мин.

Слагаме и ситно нарязаното зеле и бъркаме да не загори, тъй като въпреки всичко няма вода. Пържим най-малко 10 мин. Измиваме и накисваме ориза в студена вода преди да го готвим.

След това прибавяме ориза и една чеша вода, както и аления пипер, черен пипер, сол и чубрицата. Оставяме да ври 5-6 мин.

След като е готово, изсипваме в тава и наливаме 4 в.ч. вода. Разбъркваме хубаво и слагаме в авансово загрята фурна на 200 градуса, до момента в който изври водата.

Оставяме малко да изстине и сервираме.