Запеканка с дивеч - ето на това му се казва

Запеканка с дивеч - ето на това му се споделя майсторско осъществяване

Необходими Продукти

● картофи - 10 - 12 бр.
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● сърнешко месо - 100 г
● къри - 2 щипки
● сол
● черен пипер
● олио
●

Заливка

● прясно мляко - 300 мл
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Картофите се нарязват едри на кубчета. Лукът се нарязва на полумесеци. Доматите се дробят на едри кубчета. Сърнешкото се накълцва на ситно.

Всичкото това се запържва поотделно като всички се посоляват със малко сол и черен пипер.

После се смесват в дълбока купа и се прибавя къри. Отново се разбъркват и се изсипват в подобаваща тава.

Яйцата се разрушават и се прибавя прясното мляко. С тази примес се залива наличието на тавата. Пече се на 200 градуса за 40 минути.