Загряваме фурната, защото вкусното пилешко с прясно зеле е на

Загряваме фурната, тъй като вкусното пилешко с прясно зеле е на път

Необходими Продукти

● зеле - 1.5 кг
● пилешки фенери - 1.8 кг (непочистени)
● домати - 2
● червен пипер - 1 с.л.
● олио - 1 к.ч.
● сол
● дафинов лист - по избор
● бахар - по избор

Начин на подготвяне

Първо сварете пилешките фенери, след което отделете месото и прецедете бульона.

Наситнете зелето, доматите настържете. Натрийте зелето доста добре със сол, объркайте го с доматите. В този стадий прибавете и аления пипер, също смесете добре.

Загрейте олиото в тенджера и запържете зелето. Долейте 2 чаши вода от бульона, оставете да ври. Ако зелето не пуска вода, малко по-късно прибавете още от пилешкия бульон.

Щом зелето омекне (след към 30 минути) го преместете в тава и от горната страна наредете месото.

Изпечете в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

Прясното зеле с пилешко и домати е доста вкусно.