Задължително е да затворите поне няколко буркана мариновани чушки за

Задължително е да пандизите най-малко няколко буркана мариновани чушки за зимата!

Необходими Продукти

● чушки - 5 кг месести червени
● оцет - 4 ч.ч. слаб /6%/
● захар - 1 к.ч.
● черен пипер - 8 зърна
● олио - 400 мл
● дафинов лист - няколко броя
● сол - 200 г

Начин на подготвяне

От продуктите се подготвя марината, която се кипва в дълбока тенджера.

Пиперките се измиват и надупчват. Пускат се по няколко във врящата марината за 1 минута.

Изваждат се и се редят в буркани, заливат се с горещата марината и незабавно се затварят с капачки.

Имате лесни червени мариновани чушки в буркани.