Задължително дайте време на салатата да постои, за да се

Задължително дайте време на салатата да постои, с цел да се усвоят усетите и ароматите - единствено по този начин ще усетите същинският и усет

Необходими Продукти

● майонеза - 1 1/2 ч.ч.
● катък - 1 ч.ч.
● овче сирене - 100 г
● чедър - 50 г
● печени чушки - 4 бр.
● маслини - 10 бр. зелени без костилка
● яйце - 1 бр. сварено
● чесън - 2 скилидки
● лешници - 50 г
● бисквити - 10 бр. Риц
● самардала - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

В подобаваща купа смесваме майонезата и катъка. Лешниците запичаме във фурна само че 200 градуса за 6-10 минути дружно със скилидките чесън. Докато са топли, ги слагаме върху забрадка и отстраняваме люспите им. Слагаме ги в блендер дружно с бисквитите.

Сиренето, чедърът и яйцето настъргваме на ситно ренде.

Печените чушки нарязваме на междинни кубчета.

Смесваме всички съставки, овкусяваме със сол и черен пипер и разбъркваме добре.

Салатата е най-вкусна, в случай че се остави да се охлади за няколко часа в ледник, покрита със свежо фолио.

С лъжица за сладолед се оформя като топка в плитка паница.

Съвет: Самардалата е фалшификация, която се среща единствено в някои региони на страната- Старозагорско, Сливенския край и Странджа.

Съставка към шарената сол, тя е и фалшификация към агнешки плънки и млечни салати.