За всяка уважаваща себе си крем супа е въпрос на

За всяка уважаваща себе си крем чорба е въпрос на чест да бъде поднесена с домашно приготвени крутони

Необходими Продукти

● пълнозърнест самун - 8 филийки
● зехтин - 100 мл
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● босилек - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Филийките самун се режат на дребни части. Нарязаният самун се трансферира в дълбока купа и от горната страна се изсипва зехтина.

Купата се разклаща хубаво, тъй че зехтинът да се поеме от хляба. В обособена купа се смесват подправките и се разбъркват хубаво.

След това последователно се прибавят към нарязания самун. Разбъркват се с лъжица. След това се изсипват в тава постлана с хартия за печене.

Пекат се в авансово загрята фурна на 170-180 градуса. Пекат се за към 20-25 минути. През това време се разбъркват 3-4 пъти, с цел да не загорят.