За всички, които се питат как се приготвя най-вкусната киноа

За всички, които се питат по какъв начин се подготвя най-вкусната киноа - ето по този начин

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр.
● тиквички - 2 по - дребни
● домати - 2 бр.
● зелен лук - 3 стръка
● чушки - 2 червени пиперки
● киноа - 1 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● чесън - на прахуляк
● босилек
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Патладжанът и тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.

Пиперките и лукът се нарязват на не доста ситно и се запържват в сгорещено олио.

Към тях се прибавят патладжанът и тиквичките.

Като се позапържат, се налива вода - 2-3 ч.ч.

След като заври водата, се прибавя чесън на прахуляк и сол. Когато зеленчуците са поомекнали, се прибавя измитата киноа.

Нарязват се доматите и се прибавят и те. Оставя се да поври още няколко минути.

Накрая се прибавя босилек и наситненият магданоз и се смъква от котлона.

Киноата с тиквички и патладжан е доста вкусна.