За всеки мъж една такава пържола със сос е равносилна

За всеки мъж една такава пържола със сос е равносилна на пояснение в обич

Необходими Продукти

● свински пържоли - 1 кг вратни
● гъби - 300 г
● лук - 1 глава
● олио
● сол
● гарам масала
● уорчестър сос
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Овкусявата пържолите, като ги поръсвате със всички подправки, соса, добавяте и малко олио. Престояват по този начин към 2 часа.

Запържвате ги в лой, до момента в който се запечатат добре.

В йенската тенджера на дъното слагате половината от нарязаните лук и гъби, по-късно нареждате пържолите, другата половина от зеленчуците и заливате с останалата лой от запържването на пържолите.

Наливате 1 к.ч. вода и печете вратните пържоли на 200 г за два часа.