За вкусните бургери питките са от изключително значение, така че

За вкусните бургери питките са от извънредно значение, тъй че не ги подценявайте

Необходими Продукти

● кисело мляко - 2 с.л.
● заквасена сметана - 1 с.л.
● захар - щипка
● сол - 1 с.л.
● вода - 400 мл
● олио - 50 мл
● прясна квас - 15 г
● брашно - 800 г

Начин на подготвяне

Сложете брашното на кухненски плот и направете дупка в средата.

Разтворете маята в малко количество от водата. Сложете всички артикули в кладенчето и замесете меко тесто.

Завийте с памучна забрадка и оставете на топло, до момента в който удвои размера си.

Готовото тесто разделете на топки. Сплескайте леко всяка и подредете в тавичка, застлана с хартия за печене. Оставете на топло за половин час.

Поръсете с малко брашно и изпечете дребните питки в загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.

Пухкавите питки за бургери са чудни!