За успешен старт на деня и много настроение, хапнете кифлички

За сполучлив старт на деня и доста въодушевление, хапнете кифлички с кашкавал и сирене

Необходими Продукти

● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● кисело мляко - 200 г
● мехлем - 200 г свинска или масло
● сода - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме

Начин на подготвяне

Настържете кашкавала и сиренето в купа и прибавете киселото мляко с угасената в него сода.

Прибавете мазнината и последователно пресято брашно.

Замесете безпрепятствено и меко тесто.

Разделете го на 3 топки и ги сложете покрити с фолио в хладилника за 1 час.

Всяка топка разточете на кръг с дебелина към 3 мм.

Разрежете на 8 триъгълника и от тях завивайте кифличките.

Подреждайте ги в подмазнена тава и ги изпечете в загрята до 200 градуса фурна до златист цвят.