За тези, които умеят да си угаждат.Необходими Продукти● кайма -

За тези, които умеят да си угаждат.

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● пушено сирене - 200 г
● мариновани гъби - 1/2 буркан
● кисели краставички - 5 бр.
● пикантен пипер - 1 ч.л. едро надробен
●

подправки за каймата

● черен пипер - 1/2 к.л.
● пушен червен пипер - 1/2 к.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● кимион - щипка
● лук - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● сол
●

гарнитура

● домати - 4 бр.
● червен лук - 1 бр.
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и с останалите артикули омесете каймата, покрийте с фолио и оставете в ледник за една нощ.

На другия ден преди оформяне нарежете пушеното сирене на приблизително едри части, а гъбите и краставичките на по-ситно.

Оформянето става, като сплескате топка кайма и по средата сложите от плънката и поръсите с лютия пипер.

Хубаво ги оформете, с цел да не се пукнат при пърженето.

За гарнитура може да употребявате всевъзможен тип салата по ваш усет.