За спагети или за пържоли - този доматен сос е

За спагети или за пържоли - този доматен сос е пръв асистент на всеки кулинар

Необходими Продукти

● лук - 1 дребна глава кромид
● ябълки - 1 дребна
● масло - 30 г
● доматено пюре - 3 с.л.
● нишесте - 2 ч.л.
● вода - 1 и 1/4 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● захар - 1 щипка

Начин на подготвяне

Обелете лука и ябълката, настържете ги или ги нарежете ситно и запържете в маслото първо лука, а след няколко минути прибавете и ябълката.

Добавете доматеното пюре и нишестето, разтворено във водата. овкусете със сол и черен пипер. Кипнете и бъркайте до втвърдяване.

Оставете да ври 10 минути на слаб огън и най-после прибавете захарта. Използвайте соса за гарниране на меса и паста.