Сладкиш с портокалово сладко
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 70 г
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сладко от портокал - 1 бурканче
● портокали - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● захар - 8 с.л.
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата със захарта, като отделите 2 белтъка за от горната страна. Когато побелеят, прибавете олиото и киселото мляко, в което сте шупнали содата, като продължавате да бъркате.
Изсипете бакпулвер в брашното и го добавяйте по малко, като не спирате да бъркате. Накрая прибавете ванилиите и кората от портокала.
Изпечете в тавичка, която е намазнена и поръсена с малко брашно, с цел да не залепва. Изпечете го на 200 градуса за 40-50 минути.
Проверявайте с дървена съчка за зъби, като по нея не би трябвало да остават трохи.
Когато е готово, го намажете със сладкото от портокал, с цел да попие от топлината.
Докато изстива, разбийте белтъците с 8 с.л. захар. След като към този момент е изстинал задоволително портокаловият сладкиш, намажете с белтъците, по избор може да се запече за 5 минути.
