За приготвянето на пъдпъдъци се изисква майсторлък - майсторлък и

За приготвянето на пъдпъдъци се изисква мурафет - мурафет и тази изпитана рецепта

Необходими Продукти

● пъдпъдъци - 4 бр.
● ром - 4 с.л.
● мед - 2 с.л.
● чили - 2 с.л. сос
● бульон - 1 ч.ч. пилешки
● сол - 3 щипки
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Медът, ромът, чили сосът и солта се смесват и с тази примес се намазват пъдпъдъците.

Слагат се в тава, намазана с лой, и се пекат 40 минути на 180 градуса, като непрекъснато се поливат със соса от печенето.

Пъдпъдъците се вадят от тавата, а сосът от печенето се разрежда с бульона и се вари 5 минути на муден огън. Пъдпъците се сервират, полети със соса.