За празника, за лакомниците и за всички, в които коледният

За празника, за лакомниците и за всички, в които коледният дух е жив - Салата Коледна елха

Необходими Продукти

● марули - 4 бр. вътрешност
● чери домати - 5 - 6 бр.
● горгонзола - 50 - 60 г (или друго синьо сирене)
● чушки - 1/2 маринована (червена)
● кедрови ядки - 2 - 3 с.л.
● див лук - 5 стръкчета
● балсамова редукция - 2 - 3 с.л.
●

За дресинг

● зехтин - 70 мл
● мед - 1 - 2 с.л.
● ябълков оцет - на усет
● сол

Начин на подготвяне

Накъсайте сърцевината от маруля на листенца, измийте добре под течаща вода и отцедете хубаво.

Нарежете доматчетата на кръгчета и накълцайте дивия лук. Горгонзолата може да натрошите с пръсти или да нарежете на късчета.

В необятна паница, в която ще поднасяте салата, започнете да подреждате листенцата маруля започвайки от най-малките за връх на елхата, до най-големите за основа.

Подредете за декорация на елхата доматите и сиренето, а най-после поръсете с кедрови ядки и див лук. За звезда сложете алената чушка на лентички или както ви е комфортно.

Ръснете балсамова редукция за цветови контрастност.

Дресинга пригответе като смесите продуктите за него и залеете салата преди сервиране!

Добър вкус и радостни празници!!