За онези, които не пропускат да хапнат вкусно свинско месце

За тези, които не пропущат да хапнат вкусно свинско месце - гювечета със свинско

Необходими Продукти

● свински пържоли - 3 бр.
● домати - 400 г от буркан
● моркови - 1 бр.
● сирене - 300 г
● извара - 100 г
● яйца - 3 бр.
● магданоз - 4 - 5 стръка
● маслини - 7 - 8 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● кимион
● чубрица

Начин на подготвяне

Начукайте свинските пържоли със сол. Изпечете ги на тиган, до момента в който са още топли овкусете с кимион, червен пипер, черен пипер и чубрица.

След като изстинат нарежете на кубчета и разпределете на дъното на 3 броя керамични гювечета. Отгоре залейте с доматите.

Настържете моркова на едро ренде и го прибавете, върху него нарежете магданоза и прибавете дружно с маслините.

Разпределете изварата, нарежете сиренето на дребни плочки и оформете с тях гнездо, в което чукнете по едно яйце.

Преди да сложите да печете с вилица пробийте жълтъка. Печете гювечетата на 220 градуса за 30 минути.