Сандвичът e храната на 21 век
За доста хора по света сандвичът участва в дневното меню най-малко един път дневно. Първото публично споменаване на сандвича със личното му име е от 1762 година Английският историк Едуард Гибън разказва по какъв начин лондонски консерватори се събирали в известния клуб " The cocoa three " и яли сандвичи, пиели пунш и говорели за бизнес и политика. Заслугата за появяването на самото му название принадлежи на четвъртия граф на региона „ Сандвич “ в Кент, Джон Монтагю. Най-разпространената доктрина гласи, че графът бил върл комарджия, който бил толкоз разпален да играе карти по цяла нощ, че когато огладнеел поръчвал да му сервират на масата за карти парче телешко месо, сложено сред две филийки самун. Други теории настояват, че Графът е бил извънредно ангажиран с държавни каузи още от ранна заран и поради тях измислил филиите, с които се хранел до момента в който със свободната си ръка прелиствал страници, подписвал документи или пишел писма.
Идеята хлябът да се намазва с масло принадлежи на Николай Коперник, който за известно време бил назначен като шеф на замъка “Аленштейн ”. Замъкът попаднал под дълга блокада, по време на която измежду жителите му избухнала зараза. За да се оправи с казуса, Коперник намазал хляба с масло и забранил да се яде резен, по чиято повърхнина се виждат полепнали нечистотии. След няколко дни епидемията била овладяна.
Нюйоркският графичен дизайнер Jon Chonko съумява да запише нова глава в историята на сътворяването на сандвича посредством невероятните си фотографии на напречно сечение на сандвичите, които си подготвя и употребява в продължение на няколко години.
Снимки: twistedsifter.com
