За мезе или основно - тези тиквички са върховни!Необходими Продукти●

За мезе или главно - тези тиквички са висши!

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр. междинна
● сол
●

за панировката

● брашно
● яйца - 2 бр.
●

за пълнежа

● яйца - 1 бр.
● сирене - 150 година
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете тиквичката на фини колелца. Наръсете със сол и оставете, с цел да се изцеди сокът и да омекнат.

В купа разбийте яйцата за панировката. Направете плънка, като натрошите сиренето и разбъркате с яйцето.

Сложете плънка върху колелце тиквичка и залепете с друго колелце.

Потопете в брашно, след това в разрушените яйца и изпържете тиквичките до златисто от двете страни.

Панираните тиквички с плънка са подготвени.