За лакомници и ценители на вкусотиите - Апетитно шкембе в

За лакомници и ценители на вкусотиите - Апетитно шкембе в гювече

Необходими Продукти

● телешко шкембе - 500 г
● масло - 100 г
● сол
● червен пипер

Начин на подготвяне

Измийте и почистете шкембето. Сварете го в подсолена вода до момента в който омекне. Разпределете го в две гювечета.

Загрейте маслото, прибавете аления пипер и полейте със сместа гювечетата.

Изпечете във фурна до златисто.

Апетитното шкембе в гювече е готово.