За да поглезите онези, които обичате - поднесете им шоколадов

За да поглезите тези, които обичате - поднесете им шоколадов десерт с ром

Необходими Продукти

● шоколад - 100 г черен
● масло - 3 - 4 с.л. прясно
● яйца - 2 броя
● пудра захар - 2 с.л.
● ром - 1 с.л.
● плодове - по желание за декорация (малини, ягоди, къпини, боровинки)

Начин на подготвяне

Разтопете маслото и натрошения шоколад в съд на водна баня, до момента в който сместа се хомогенизира изцяло.

Дръпнете от котлона и бъркайте за още 10 секунди. Добавете жълтъците и рома при непрестанно разтрошаване с миксер.

След като сместа леко се охлади, деликатно объркайте с разрушените на сняг белтъци дружно с пудрата захар.

Разсипете шоколадовия десерт с ром в подобаващи купички и охладете преди да поднесете. Поднесете десерта с декорация от плодове.