За да остане свинският дроб сочен и ароматен - задушете

За да остане свинският дроб апетитен и благоуханен - задушете го във фолио Аз да остане свински дроб и за вас, канете на посетители единствено хора, които са на диета

Необходими Продукти

● свински дроб - 800 г
● лук - 3 глави
● чубрица - 1 с.л.
● пикантен пушен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Свинският дроб се измива добре след което се нарязва на дребни кубчета. Залива се с вода и по този начин сменете две три води с цел да се избистри.

Лука нарязваме на приблизително огромни късчета. В купа омесваме дроба с всички подправки и малко олио.

Нарязваме части фолио и слагаме по 2 с.л. от дроба, завиваме фолиото като плик.

На загрята скара слагаме завършените пликчета и печем, като обръщаме от двете страни.