Леща с наденица и зеленчуци на фурна
За да не е постна лещата, прибавяме и наденица - резултатът е превъзходен
● чушки - 1 бр. алена
● лук - 1 дребна глава
● картофи - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 2 стръка
● лук - 2 стръка свеж
● доматен сок - 200 мл
● лютеница - 1 с.л.
● джоджен - 2 щипки
● черен пипер - 1 щипка
● магданоз - 1 щипка изсъхнал
● брашно - 1 с.л.
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● наденица - 2 бр.
● олио
Необходими Продукти
● леща - 400 г консерва● чушки - 1 бр. алена
● лук - 1 дребна глава
● картофи - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 2 стръка
● лук - 2 стръка свеж
● доматен сок - 200 мл
● лютеница - 1 с.л.
● джоджен - 2 щипки
● черен пипер - 1 щипка
● магданоз - 1 щипка изсъхнал
● брашно - 1 с.л.
● зеленчуков бульон - 1 бр.
● наденица - 2 бр.
● олио
Начин на подготвяне
Наденицата се запича на скара. Старият лук се нарязва на дребни кубчета и се запържва на тиган.
Картофът и чушката също се нарязват на дребни кубчета и се варят със зеленчуков бульон.
В тава изсипваме лещата, лука и сварените зеленчуци с бульона. В тиган се прави запръжка до втвърдяване с олио, червен пипер, доматения сок и лютеницата.
Когато е подготвена, започваме да прибавяме лека-полека в тавата, като разбъркваме.
Добавяме подправките. Слагаме във фурната за 20 минути. Когато лещата на фурна е подготвена, слагаме наденицата.
Поръсваме апетитната гозба с свеж магданоз и свеж лук.
Хапваме вкусно порция леща с наденица и зеленчуци на фурна!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




