За да имате какво да си хрупате през целия ден

За да имате какво да си хрупате през целия ден - пригответе си ароматни соленки с кашкавал

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 200 г
● брашно - 500 г
● сол
● ким
● олио - 1 с.л.
● бакпулвер

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава с натрошеното сирене, прибавят се едното яйце и жълтъка от второто, олиото и брашното, смесено с бакпулвера.

Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър.

Нарязва се на ленти, намазва се с белтък и се поръсва с настъргания кашкавал и ким.

Леко се увива на спирали и соленките се пекат в умерено мощна фурна.

По предпочитание може да добавите настъргания кашкавал в самото тесто.

Соленките с кашкавал са подготвени.