За бързи - бързи са. Но дали са трайни не

За бързи - бързи са. Но дали са трайни не се наемаме да твърдим, тъй като при нас свършват за има-няма 10 минути

Необходими Продукти

● захар - 250 г
● олио - към 2/3 ч.ч. /180 - 200 мл/ или разтопено масло
● яйца - 3 бр.
● брашно
● орехи
● бакпулвер
● лимони - настъргана лимонова кора
● ванилия - 1 - 2 прахчета

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и прибавете последователно олиото/маслото, ванилията и настъргана лимонова кора.

Размесете с малко пресято брашно бакпулвера, прибавете още брашно и го добавяйте към горната примес. Замесете последователно твърдо тесто с толкоз брашно, колкото е належащо. Може да го оставите да престои 20 мин в хладилника.

Разточете тестото на лист с дебелина на елементарни бисквити и изрежете разнородни форми бисквити.

В средата на всяка бисквитка сложете орехова ядка и ги изпечете до порозовяване в умерена фурна.

Тези бързи и трайни бисквитки стават по-вкусни, колкото повече време престоят. Съхранявайте ги в затворена кутия.