Яйцата са сред малкото храни, които може да класифицираме като

Яйцата са измежду дребното храни, които може да класифицираме като суперхрани, поради потребните си свойства и невероятната им питателност. Едно яйце съдържа всичко належащо за клетките в човешкия организъм- витамини, фолат, фосфор, селен, калций и цинк. foodpanda подбра част от изгодите от потреблението на яйца.

Едно сварено яйце съдържа тъкмо 77 калории, 6 грама протеин и 5 грама здравословни мазнини. Яйцата имат висок холестерол, само че нямат неподходящ резултат върху кръвния холестерол. Едно яйце съдържа 212 мг, което е повече от половината от целесъобразния дневен банкет от 300 мг. При 70% от хората яйцата въобще не покачват холестерола.

Яденето на яйца е превъзходен метод за увеличение на HDL.

Има доста разнообразни типове яйца, най-често се отглеждат пилешки яйца, до момента в който по-гурме изборът включва патица, гъска и пъдпъдъчи яйца.

В християнството признакът на украсеното яйце стана синоним на Великден. Яйцата се смятат за "пълен" източник на протеин, защото съдържат всичките осем съществени аминокиселини. В обичайна китайска медицина яйцата се предлагат да укрепват кръвта и да усилват силата, като усъвършенстват храносмилателната и бъбречната функционалност. Яйцата за закуска могат да оказват помощ при намаляване. /БГНЕС