Яйца и авокадо е една от любовните двойки храни, които

Яйца и авокадо е една от любовните двойки храни, които е хубаво всеки ден да слагате на трапезата си

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● авокадо - 1 бр. добре узряло
● горчица - 2 с.л.
● сол
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Сварете яйцата за 12 мин. Сложете ги в студена вода и откакто изстинат, ги обелете.

Срежете ги на две половинки. Отделете жълтъците в обособен съд.

Добавете към тях обеленото и нарязано на части авокадо, поръсено с лимонен сок.

Пасирайте с вилица. Овкусете със сол. Прибавете горчицата и разбъркайте добре до еднородна примес.

Напълнете половинките белтъци. Поръсете със изсъхнал магданоз и вашите пълнени яйца са подготвени - прелестно предястие за всеки мотив.