Защо доматите са най-добрата храна в жегата?
Ястията с домати са изключително желани през лятото, най-много тези от тях, които не изискват топлинна обработка.
Дори сурови, доматите ни набират ликопен, витамин С, калий и фолиева киселина. Ползите им се усилват като добавите зехтин към тях.
В тях се съдържат 93% вода, което ги прави чудесно средство за отбягване на дехидратацията.
Освен това поради наличието на калий, те усъвършенстват активността на сърдечно-съдовата система. Всички знаем, че тя е подложена на огромно натоварване, изключително през летния сезон.
![Варени или пресни – кои домати са по-здравословни?]( "Варени или пресни – кои домати са по-здравословни?")
Варени или пресни – кои домати са по-здравословни?
Съществуват няколко типа домати, които се разграничават по мярка, цвят и усет. Но съставът им е почти идентичен. Те съдържат в голе...
Не забравяйте да добавяте доматите към сандвичите и салатите, които консумирате през лятото.
Може да приготвите и леден сос от тях, който е идеалното допълнение към всяко ядене - просто пасирайте доматите дружно с мечтаните свежи подправки - босилек, магданоз, джоджен.
Друг вид е да си приготвите ледени кубчета от домати, които да добавите към обичаните си коктейли. Пасирайте доматите и по-късно ги прецедете през железна цедилка, с цел да премахнете непотребните семенца. След това изсипете сместа във формички за лед и я замразете във фризера.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Дори сурови, доматите ни набират ликопен, витамин С, калий и фолиева киселина. Ползите им се усилват като добавите зехтин към тях.
В тях се съдържат 93% вода, което ги прави чудесно средство за отбягване на дехидратацията.
Освен това поради наличието на калий, те усъвършенстват активността на сърдечно-съдовата система. Всички знаем, че тя е подложена на огромно натоварване, изключително през летния сезон.
Съществуват няколко типа домати, които се разграничават по мярка, цвят и усет. Но съставът им е почти идентичен. Те съдържат в голе...
Не забравяйте да добавяте доматите към сандвичите и салатите, които консумирате през лятото.
Може да приготвите и леден сос от тях, който е идеалното допълнение към всяко ядене - просто пасирайте доматите дружно с мечтаните свежи подправки - босилек, магданоз, джоджен.
Друг вид е да си приготвите ледени кубчета от домати, които да добавите към обичаните си коктейли. Пасирайте доматите и по-късно ги прецедете през железна цедилка, с цел да премахнете непотребните семенца. След това изсипете сместа във формички за лед и я замразете във фризера.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ