Ястие за цялото семейство - свинско с кисело зеле на

Ястие за цялото семейство - свинско с кисело зеле на фурна, добър вкус

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● кисело зеле - 500 г
● масло - 60 г
● олио - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Изцеждаме зелето от сока, нарязваме го и го нареждаме в тавичка, в която сме поставили олиото.

Солим месото и го слагаме върху зелето. Сипваме вода, едвам покрие зелето.

Покриваме с фолио. Печем на 180 градуса, без да отваряме фурната, за 90 минути.

След това махаме фолиото, нарязваме маслото на филийки и го слагаме върху зелето и върху месото.

Допичаме, до момента в който водата се изпари и месото хване хубава коричка.