Яхния от зелен боб с пилешко в кукео
Необходими Продукти
● зелен фасул - 300 г● пилешки бутчета - 1 цяло
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● брашно - 1 с.л
● кисело мляко - 1 с.л
● копър
Начин на подготвяне
Нарежете лука и моркова на дребно. Изчистете, измийте и нарежете зеления фасул.
Включете кукеото на стратегия пържене (regular cooking). Изчакайте да загрее и да изпише на екрана сложете продуктите. Запържете лука и моркова.
Добавете зеления фасул, а след него - и аления пипер. Налейте вода и сложете бутчето. Нарежете чесъна на дребно. Сложете солта и черния пипер.
Изключете стратегия пържене и задайте варене (pressure cooking). Нагласете часовника за 20-25 мин. Затворете и изчакайте.
Отворете и извадете месото. Обезкостете го, нарежете на дребни части и върнете тенджерата.
Размийте брашното с малко вода и го прибавете в яхнията.
Задайте regular cooking и изчакайте 5 мин, с цел да се сгъсти.
Поръсете с свеж копър и сервирайте с лъжица кисела мляко.
