Картофите могат да повишат кръвното ви
Яденето на картофи може да усилва риска от високо кръвно налягане, написа английският вестник Daily Express, базирайки се на американски специалисти.
В проучването се отбелязва, че когато се употребява вярно, кореноплодният зарзават е богат източник на витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти. Лекарите открили, че оптималното количество картофи без щета за здравето е 200-300 грама два пъти седмично.
Превишаването на тази норма обаче, заплашва с хипертония. Така че, съгласно учените, яденето на четири или повече порции картофи седмично усилва риска от високо кръвно налягане с 11 %. Точният механизъм на деяние на зеленчука към момента не е открит, само че специалистите считат, че казусът е обвързван с високото гликемично натоварване на продукта.
В същото време се отбелязва, че една от най-хубавите храни за битка с хипертонията е варено цвекло или сок от цвекло. Препоръчва се продуктът да се вари с кората, с цел да се запазят оптимално потребните му свойства.
В проучването се отбелязва, че когато се употребява вярно, кореноплодният зарзават е богат източник на витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти. Лекарите открили, че оптималното количество картофи без щета за здравето е 200-300 грама два пъти седмично.
Превишаването на тази норма обаче, заплашва с хипертония. Така че, съгласно учените, яденето на четири или повече порции картофи седмично усилва риска от високо кръвно налягане с 11 %. Точният механизъм на деяние на зеленчука към момента не е открит, само че специалистите считат, че казусът е обвързван с високото гликемично натоварване на продукта.
В същото време се отбелязва, че една от най-хубавите храни за битка с хипертонията е варено цвекло или сок от цвекло. Препоръчва се продуктът да се вари с кората, с цел да се запазят оптимално потребните му свойства.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ