Ябълково руло с крем ще се хареса на всички любители

Ябълково руло с крем ще се хареса на всички фенове на ябълки. Рецептата е доста лесна.

Необходими са ви:

1 ябълка (250 г)4 приблизително огромни яйца80 г захар30 мл олио120 г пшенично брашно

За крема:

300 г кисело мляко или заквасена сметана35 г пудра захар

Приготвяне:

Обелете ябълката, отстранете сърцевината, разрежете я на половина и я нарежете на тънки филийки.

Сложете яйцата в купа.

Добавете захарта и разбийте на пухкава примес.

Добавете олиото и разбъркайте още веднъж.

Накрая пресейте брашното в купата.

Добавете частите ябълки и разбъркайте тестото.

Постелете тавата с хартия за печене.

Изсипете тестото във форма и разпределете отмерено по цялата повърхнина на формата с шпатула.

Сложете в авансово загрята фурна.

Печете на 180°C за към 15-20 минути.

С помощта на различен лист хартия за печене обърнете блата.

Отстранете едната хартия.

Навийте на руло и охладете.

Пригответе крема:

В купа разбийте киселото мляко или сметаната със захарта.

Вижте още: Тръбички с гальовен крем

Намажете с готовия крем блата и деликатно навийте още веднъж на руло.

Приберете в хладилника за 30 минути.

Вашето ябълково руло с крем е готово за консумация.

Желаем ви добър вкус!